जोगेंद्र मावी, ब्यूरो
हरिद्वार। दीपावली के मद्देनजर मिष्ठान और खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम लगातार काम कर रही है। तहसील और नगर निकायों में गठित की गई टीमें प्रतिदिन सैंपल भर रही है और संदिग्ध पदार्थों को नष्ट कराने का भी काम कर रही है। बृहस्पतिवार को भी नगर निगम हरिद्वार की टीम ने सात पदार्थों के सैंपल भरकर जांच को लैब भेजे। टीम के निरंतर मैदान में उतरने से मिलावट करने वालों में हड़कंप मचा हुआ है। जिला खाद्य अधिकारी आरएस पाल का कहना है कि अभियान निरंतर जारी रहेगा। उन्होंने प्रतिष्ठान संचालित करने वालों को हिदायत दी है कि मिलावट करने या बासी पदार्थ बेचने से बचें, ताकि किसी का स्वास्थ्य न बिगड़ सके।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरएस पाल के नेतृत्व में मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री रोकने के लिए निरंतर अभियान चलाए हुए है। बृहस्पतिवार को नगर निगम के एसएसओ कपिल देव के नेतृत्व में ज्वालापुर, जगजीतपुर और कनखल क्षेत्र में सैंपल लिए गए। कपिल देव ने बताया कि ज्वालापुर में बर्फी, काजू कतली, जगजीतपुर में सरसों का तेल का सैंपल लिया। कनखल क्षेत्र में सोन पपड़ी, ड्राई पेठा, बेसन आदि का सैंपल भरा। उन्होंने सभी सैंपलों की सिलिंग करते हुए जांच को रूद्रपुर लैब के लिए भेज दिया है। उन्होंने बताया कि मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई करने को सैंपलिंग का कार्य निरंतर जारी रहेगा। उन्होंने मिष्ठान बिक्री करने वालों को मिलावट से दूर रहने को सलाह दी।